Ich selbst hab es zwar noch nicht probiert, kenne aber jemanden der schon seit ein paar Jahren regle mäßig ungewürztes Hackfleisch bei einer großen Camponotus Kolonie verfüttert. Diese nehmen es sehr gut an und entwickeln sich auch prächtig, was man an sehr viel Brut und Geschlechtstieren jedes Jahr sehen kann.
Das Video von Ameisen Onkel hab ich zwar noch nicht gesehen, aber er hat schon viele Jahre Erfahrung mit der Ameisenhaltung und einige sehr Alte Kolonien.
Die Black Crazy Ants (Paratrechina longicornis) die erwähnt wurden sind soweit ich mich erinnere mittlerweile 8 Jahre alt und sehr gesund. Ob er sie irgendwie klein hält kann ich nicht sagen aber er hat viel Erfahrung mit ihnen und nach dem was ich von ihm darüber gehört habe würde ich nicht sagen das es ihnen schlecht geht. Möchte darüber aber keine Diskussion anfangen da es nicht hier her passt.
Generell würde ich sagen das es sehr abhängig von der Art und der Koloniegröße ist. Kleine Kolonien werden es meist nicht so gut annehmen wie sehr große Kolonien und die Vorlieben einer Art/Kolonie können da auch ganz anders sein.
Ein Experiment zur Ernährung währe für so etwas sicher mal sehr interessant, denke aber das gerade kleinere Kolonien von Insekten mehr Profitieren. Bei größeren ist es aber sicher auch mal was gutes für zwischendurch.
Vom Fisch verfüttern hab ich bisher auch schon ein paar mal gehört und soll auch gut gehen, kann aber aus der Erfahrung von jemand anderem sagen das man drauf achten sollte keinen zu sehr geölten zu verfüttern, da die Ameisen dieses beim rumlaufen verbreiten können und sie dann eventuell bestimmte steile stellen in Schläuchen usw. nicht mehr hoch kommen könnten.
Am meisten hab ich jedoch von der Fütterung von Tiefkühlgarnelen gehört, was auch je nach Art und Koloniegröße gut funktioniert. Ist aber auch nur etwas für zwischen durch mal und kenne keinen der diese dauerhaft füttert.